Muğla Datça Hacı Bektaş Veli Anadolu Kültür Vakfı  Forumu  Forum Ana Sayfa Muğla Datça Hacı Bektaş Veli Anadolu Kültür Vakfı Forumu

( YOLUMUZ İLİM , İRFAN VE İNSANLIK SEVGİSİ ÜZERİNE KURULMUŞTUR ! )
 
 SSSSSS   AramaArama   Üye ListesiÜye Listesi   Kullanıcı GruplarıKullanıcı Grupları   KayıtKayıt 
 ProfilProfil   Özel mesajlarınızı kontrol etmek için giriş yapınÖzel mesajlarınızı kontrol etmek için giriş yapın   GirişGiriş 

KULAKLI MANTI

 
Yeni başlık gönder   Başlığa cevap gönder     Muğla Datça Hacı Bektaş Veli Anadolu Kültür Vakfı Forumu Forum Ana Sayfa -> Yemek Tarifleri
Önceki başlık :: Sonraki başlık  
Yazar Mesaj
Gülen Yıldırım



Kayıt: 13 Ksm 2007
Mesajlar: 67
Konum: İstanbul

MesajTarih: Pts Ksm 19, 2007 11:08 am    Mesaj konusu: KULAKLI MANTI Alıntıyla Cevap Gönder

KULAKLI MANTI

HAZIRLANIŞI
yarım kilo un, bir yumurta, tuz, 250 gr kıyma, bir baş sogan, karabiber ve domates salçası.


Unu bir derin tencereye koyun, tuzu, yumurtayı ekleyın. Yavaş yavaş su ile yogurun. Katı hamur elde ettikten sonra açın. 5 cm arayla kare halinde kesin.
Her karenin ortasına kıyma karışımı ekleyip üçken şeklinde kapatin.
Bu işlem bittikten sonra, bir tencerede suyu kaynatın. Kaynayan suya mantıları koyun ve on dakika kaynatın. Bu arada bir tavada yag ile sogani tuz ilave ederek pembe hale getirin. Hemen ardindan karabiber ekleyin. Yarım kaşık salça ilave edin. Ve elde ettiginiz karisimi hazır mantıya ekleyin. yarasın canlar.
Başa dön
Kullanıcının profilini görüntüle Özel mesaj gönder

Önceki mesajları göster:   
Yeni başlık gönder   Başlığa cevap gönder     Muğla Datça Hacı Bektaş Veli Anadolu Kültür Vakfı Forumu Forum Ana Sayfa -> Yemek Tarifleri Tüm zamanlar GMT +2 Saat
1. sayfa (Toplam 1 sayfa)

 
Geçiş Yap:  
Bu forumda yeni başlıklar açamazsınız
Bu forumdaki başlıklara cevap veremezsiniz
Bu forumdaki mesajlarınızı değiştiremezsiniz
Bu forumdaki mesajlarınızı silemezsiniz
Bu forumdaki anketlerde oy kullanamazsınız


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Türkçe Çeviri: phpBB Türkiye